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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva

Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva

15,25 €

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Sin stock

Marca
Agustí Torelló Mata
Categoría
D.O. Cava
Referencia
530
Peso (gr)
1650
Carácter y elegancia. Tipicidad del cava.
· BRUT NATURE GRAN RESERVA – AÑADA 2011
· CRIANZA
De 4 años en botella
· CUPAGE
Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
· ANALÍTICA
Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Acidez total (tartárico): 5,9 g/l.
Azúcares: 0,50 g/l.
Extracto seco: 15,90 g/l.
· FICHA
Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
Servir entre 6 y 7 °C.
· FECHA DEGÜELLE
En todas nuestras botellas imprimimos la fecha de degüelle que indica el momento en el cual el cava ha finalizado su crianza. Auténtico compromiso y garantía de calidad.

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