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Alta Alella Gx

Alta Alella Gx

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Marca
Alta Alella
Categoria
D.O. Alella
Referència
8437005077300
Pes (gr)
1500
Ficha técnica:
Tipo de vino Tinto seco ecológico
Disponible en 750 ml
Variedad Garnacha negra
Añada 2016
Fermentación Inoxidable a 22°C
Grado alcohólico 13,5% vol.
Tipo de suelo Sauló (franco-arenoso)
Altitud 150-300 m
Orientación Suroeste
Pluviometría 600 mm/año
Elaboración:
Vino tinto procedente de agricultura ecológico, elaborado con
la variedad Garnacha negra. Tras el despalillado la uva inicia
un proceso de maceración-fermentación durante 15 días a
22ºC en tanques de acero inoxidable para obtener al máximo
los aromas afrutados. Pasado este tiempo, la uva se prensa
suavemente y, una vez terminada la fermentación maloláctica
en depósitos de acero inoxidable, el vino es inmediatamente
después embotellado.
Añada 2016:
La fuerte sequía durante el periodo vegetativo ha provocado una
reducción del tamaño de la uva, con una consecuente disminución
de la producción y aumento de la concentración.
Una cosecha reducida de muy buena calidad con una sanidad
excepcional, buena maduración y buen potencial de envejecimiento.
Nota de cata:
Vista: Color cereza picota con reflejos violáceos.
Nariz: Destacan los aromas de frutos rojos recubiertos de aromas florales (violetas).
Boca: Vino muy afrutado, recordando los frutos rojos, fresco y muy bien equilibrado. Post
gusto afrutado de taninos amables.
Menciones y Premios destacados:
AA GARNATXA 2015
Guia de Vins de Catalunya 2017 – 9,37/10
AA GARNATXA 2014
Winescores.ca – 90
International Wine Guide – Silver
AA GARNATXA 2013
Guia de Vins de Catalunya 2015 – 9,45
AA GARNATXA 2012
International Bioweinpreis 2012 - Gold

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