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Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

15,50 €

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Marque
Vins Padró.
Catégorie
Vermouth
Poids (gr)
1500
Un vermouth qui accompagnera pendant les moments et les lieux de chaque vie: en se détendant après un long et dur jour au travail, en prenant un verre avec quelqu’un de spécial, un cocktail très personnelle et même, pourquoi pas… pour l’intrépide nuit entre amis.
VINIFICATION
On commence ce vermouth avec l’infusion initial, composée uniquement d’herbes de montagne distinguées par ses petites racines et de fleurs très aromatiques. Le vermouth alors absorbe ces arômes pendant son repos les deux années qui suivent dans des tonneaux.
Suivant la maturation, on y ajoute une deuxième infusion, une combinaison d’écorce et racines d’herbes de notre région qui intensifient les gouts et l’amertume.
NOTES DE DÉGUSTATION
Au nez on apprécie l’odeur citrique de la peau de l’orange mûre, subtilement mélangée avec de la cannelle. Des notes balsamiques de clou de girofle et de fruits secs, comme les abricots séchés, complètent l’ensemble.
La bouche est veloutée et volumineuse. L’arôme d’orange revient avec une sensation très fraîche, suivit par une agréable amertume qui rappelle le tabac, le quinquina et les bonbons de miel.
Élaboration à partir de notre infusion unique d’herbes aromatiques et envieilli en fûts avant d` être embouteillé chez nous.
18% ALC. / VOL. 700ML

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